Pitná diéta je metóda chudnutia a očisty celého tela. Na celom svete odborníci na výživu uznávajú túto metódu chudnutia ako jednu z najúčinnejších a zároveň najstresujúcejších.
Umožňuje na určitú dobu zhodiť zbytočné kilá a prečistiť telo.
Pravidlá pitnej diéty
Názov tejto diéty hovorí sám za seba, jej podstata spočíva v úplnom odmietaní akejkoľvek pevnej stravy a dostatku tekutín. Ľudské telo tvorí 65-80% voda (v závislosti od veku), ktorá plní množstvo životne dôležitých funkcií:
- Rozpúšťa takmer všetky látky, ktoré vstupujú do tela.
- Je prítomný v chemickom zložení absolútne akéhokoľvek prostredia v tele - lymfy, krvi, moču, potu, tráviacej šťavy atď.
- Vykonáva funkciu transportu živín, hormónov, enzýmov atď.
- Soľ sa v nej rozpúšťa a jej nadbytok sa spolu s potom a močom vylučuje z tela von.
- Podporuje samoreguláciu organizmu.
- Udržuje telesnú teplotu na rovnakej úrovni vďaka odparovaniu prebytočného tepla.
- Podporuje tkanivový turgor.
V závislosti od fyzickej aktivity a podmienok pobytu stráca človek denne v priemere 2-3 litre tekutín, ktoré vychádzajú spolu s vydýchaným vzduchom, potom a močom. K doplneniu týchto strát dochádza o ¼ v dôsledku príjmu tuhej stravy, o ¼ v dôsledku vnútorných reakcií prebiehajúcich v tele a o polovicu v dôsledku spotrebovanej tekutiny (čaj, voda, džúsy, kompóty a všetko ostatné).
Podstatou chudnutia na pitnej strave je, že množstvo tekutín vstupujúcich do tela zvonka sa zvyšuje v dôsledku odmietania tuhej stravy. Táto technika umožňuje odstrániť škodlivé látky, ktoré sa nahromadili v cievach, obličkách, črevách, zrýchliť metabolizmus, zlepšiť stav pokožky a zároveň klesajú objemy a hmotnosť.
Klady a zápory
Pitie stravy má pre telo nepopierateľné výhody:
- toxíny a trosky sú odstránené;
- práca gastrointestinálneho traktu je normalizovaná;
- objem žalúdka klesá;
- metabolizmus sa zrýchľuje;
- nálada sa zlepšuje a dodáva sa vitalita;
- žiadny pocit ťažkosti v žalúdku;
- príprava pestrého menu nezaberie veľa času;
- v závislosti od dĺžky pitnej diéty môžete schudnúť od 5 do 18 kg.
Absolútne všetky diéty, vrátane pitného pôstu, majú svoje nevýhody:
- Takýto systém výživy znižuje príjem vitamínov a vyplavuje z tela minerály. To sa odráža na stave vlasov a pokožky, sú znížené ochranné funkcie tela, možno pozorovať zhoršenie pamäti a rozptýlenú pozornosť. Aby sa zabránilo možnému nedostatku pomôže užívanie liekov s vitamínmi a stopovými prvkami.
- Ide o veľmi stresujúci systém, preto sa neodporúča deťom, dospievajúcim a starším ľuďom.
- Pitie stravy môže vyvolať rozvoj chorôb, ako je gastritída, obehové zlyhanie, anémia.
- Striktné dodržiavanie jedálneho lístka zaberá veľa času a nie je príliš vhodné pre zaneprázdnených ľudí.
Kontraindikácie
Pitná strava je pre telo dosť náročná a je kategoricky kontraindikovaná pre ľudí, ktorí majú nasledujúce ochorenia:
- cukrovka;
- ochorenia cievneho a srdcového systému;
- problémy s obličkami;
- sklon k edému;
- akékoľvek zápalové ochorenie gastrointestinálneho traktu.
Taktiež nie je možné dodržiavať pitnú diétu pre tehotné ženy, dojčiace matky, deti a seniorov. Keďže telo počas tejto diéty zažíva silný stres, môže to viesť k rozvoju chorôb slabých orgánov a systémov.
Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste prestali dodržiavať pitnú diétu, ak máte neustály pocit hladu, objaví sa závrat a pozoruje sa rozpad. Je možná strata vedomia, nadmerná ospalosť alebo nespavosť, stolica je narušená, objavujú sa ostré bolesti v bruchu alebo žalúdku.
Ak chcete schudnúť, musíte sa poradiť s odborníkom na výživu. Len odborník na základe rozborov vám vyberie taký výživový systém, ktorý nepoškodí vaše zdravie.
Školenie
Príprava na pitnú diétu spočíva v znížení denného obsahu kalórií v jedálnom lístku na 1200 kcal 3-7 dní pred začiatkom pôstu. To umožní telu prispôsobiť sa zníženému príjmu kalórií z potravín.
Určite sa vzdajte slaných jedál, mastných jedál a znížte množstvo pekárenských výrobkov. Dôležitý je aj psychologický postoj, musíte pochopiť cieľ, ktorý sledujete a byť pripravený na ťažkosti.
Čo môže byť na pitnej diéte
Jedálny lístok na pitnej strave by mal pozostávať iba z tekutín. Tu je zoznam toho, čo môžete piť:
- Čistená a nesýtená pitná voda, najmenej 1, 5 litra každý deň. Jedálniček môžete doplniť 0, 5 l neperlivej minerálnej vody.
- Strava by mala obsahovať čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy. Na ich prípravu môžete použiť jablká, hrozno, pomaranče, broskyne. Pripraviť by ste si mali aj ovocné a zeleninové smoothies, napríklad mrkvovo-jablkovú šťavu mix so špenátom.
- Domáci vývar dusený s chudým mäsom, ako je kuracie, hovädzie alebo ryba. Nemôžete variť vývary na kostiach a pomocou bujónových kociek. Nezabudnite pridať zeleninu, nekalorické korenie a bylinky a pred použitím musí byť takýto vývar filtrovaný.
- Môžete použiť aj zeleninové pyré polievky pripravené podľa diétnych receptov.
- Môžete použiť akékoľvek mliečne a kyslomliečne výrobky, ale percento obsahu tuku by nemalo byť väčšie ako 2, 5.
- Do stravy je potrebné zahrnúť kompóty z čerstvého ovocia a bobúľ, ako aj sušené ovocie.
- Užitočné a povolené sú aj rôzne kissels a ovocné nápoje.
- Čaj je povolený. Je lepšie uprednostniť zelený, bylinný alebo ovocný, v zriedkavých prípadoch môžete vypiť šálku čierneho čaju. Prirodzene, všetok čaj by sa mal piť bez pridaného cukru.
- Do stravy treba zaradiť aj bylinkové odvary.
- Proteínové koktaily.
Čo nepiť diétu
Pravidlá pitnej stravy prísne zakazujú používanie nasledujúcich potravín:
- Akékoľvek polotuhé a tuhé potraviny. Zeleninové šaláty, hlavné jedlá, mäso, kastróly, sendviče a iné sú minulosťou.
- Je prísne zakázané piť alkoholické nápoje, hoci sú tekuté.
- Vyhnite sa káve a sýteným nápojom.
- Mäsové bujóny nemôžete variť na tučnom mäse, ako je bravčové mäso.
- Živočíšne tuky vo forme masla alebo viscerálneho tuku sú zakázané.
- Žiadne omáčky, majonézy a marinády.
- Diéta by nemala obsahovať uhorky a konzervované potraviny.
- Šťavy zakúpené v obchode nie sú povolené.
- Množstvo spotrebovanej soli sa odporúča znížiť na minimum, ideálne ju vylúčiť.
- Dôležité je vyhýbať sa sladkostiam a akýmkoľvek sladidlám v podobe medu, fruktózy. Z rovnakého dôvodu by sa žuvačka nemala žuť. Vyhnúť sa treba aj zmrzline.
- Na varenie nepoužívajte prísady do potravín.
Menu a možnosti
Najdlhšia pitná diéta trvá 30 dní, no na počet dní neexistuje striktná regulácia a existujú rôzne variácie. Najobľúbenejšie a pre telo menej zaťažujúce sú jednodňové a týždenné diéty.
Pitná strava na 1 deň
Najjednoduchšou možnosťou je jeden deň na vode. Samozrejme, za 1 deň sa vám nepodarí schudnúť veľa, ale ak pijete iba vodu, určite môžete stratiť 1-2 kilá navyše a zlepšiť svoju pohodu o 100%. Za deň môžete skonzumovať maximálne 1000 kcal. Diéta môže byť zložená len z jedného alebo viacerých produktov.
Môžete si vybrať možnosť, ktorá vám vyhovuje:
- Najťažšou možnosťou na chudnutie je, že smiete piť iba vodu, minimálne 2 litre.
- Vývary môžete piť po celý deň, s celkovým objemom 2 litre.
- Ďalšou možnosťou je sedieť na džúsoch, najlepšie na zmesi zeleniny a ovocia, tiež aspoň 2 litre denne.
- Môžete si vybrať pôstny deň na mliečnych výrobkoch s objemom 2 litre.
Takýto pôstny deň umožní telu a gastrointestinálnemu traktu oddýchnuť si a naštartovať očistný proces.
Pitná strava počas 3 dní
Pitná strava počas 3 dní sa nazýva „obľúbená". Ide o skvelú možnosť pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť pri dodržiavaní prísneho pitného režimu. Za 3 dni môžete schudnúť o 3-5 kg.
Menu na každý deň pozostáva z určitej tekutiny:
- Prvý deň môžete piť iba čistú vodu, najmenej 2 litre.
- Na druhý deň len fermentované mliečne výrobky, napríklad kefír alebo jogurt.
- Tretí deň - čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy, ako aj smoothies.
Pitná strava počas 5 dní
Pitná strava na 5 dní navrhuje približne rovnaké menu na každý deň:
- Porcie zeleninovej polievky alebo kaše pripravené podľa špeciálneho receptu.
- Mliečny koktail, napríklad 200 ml nízkotučného mlieka + 2 banány a nejaké čučoriedky. Všetky zložky sú šľahané v mixéri.
- Vyžadujú sa čerstvo vylisované šťavy, je lepšie nezneužívať koncentrované, ale riediť ich vodou.
- Denne vypite aspoň 1, 5 – 2 litre čistej vody.
Pitná strava počas 7 dní
Pevná pitná diéta počas 7 dní môže poskytnúť vynikajúci výsledok a za týždeň môžete schudnúť až 7 kg. Samozrejme, koľko môžete stratiť pitnou diétou za týždeň, závisí od individuálnych charakteristík tela. Dôležité je zostaviť si vyvážený a pestrý jedálniček a počúvať svoje telo. Aby produkty neomrzeli, môžete menu striedať každý druhý deň.
Takže týždenná pôstna diéta vyzerá takto:
| deň | Jedlo |
|---|---|
| jeden | len mliečne výrobky |
| 2 | menu by malo pozostávať zo zeleninových pyré polievok a mäsových bujónov |
| 3 | čerstvo vylisované šťavy z ovocia a zeleniny, ako aj kompóty z nesladených bobúľ a hrušiek |
| štyri | kissel |
| 5 | kompóty alebo želé zo sušeného ovocia |
| 6 | želé z ovsených vločiek |
| 7 | opakujte mliečnu diétu |
Okrem toho nezabudnite vypiť aspoň 1, 5 litra čistej vody denne.
Pitná strava počas 14 dní
14-dňová diéta nemá prísne pravidlá a harmonogramy, ktorý deň a čo môžete piť. Vytvoríte si vlastný jedálniček na príklade týždenného stravovania. Jediná vec - ráno sa odporúča piť odvar z ovsa, ktorý pomáha očistiť telo.
Pitná strava po dobu 30 dní
30-dňová pitná diéta je pre zdravého človeka náročná na dodržanie. Prvý týždeň takéhoto výživového systému vám umožňuje úplne očistiť telo od toxínov, po 3 týždňoch sa vyčistia obličky a pečeň a o mesiac neskôr sa čistenie uskutoční na bunkovej úrovni.
Denná strava je približne rovnaká:
- Ráno - zelený alebo bylinkový čaj, môžete fermentované mliečne výrobky.
- Na obed - mäsové bujóny a zeleninové pyré polievky.
- Na večeru - mliečne výrobky alebo smoothies.
Pite veľa vody počas dňa. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá tejto diéty, potom za mesiac môžete dosiahnuť ohromujúce výsledky a stratiť až 10-18 kg.
Opustite pitnú diétu
Správna cesta z pitnej diéty nie je o nič menej dôležitá ako jej prísne dodržiavanie. Po takejto pre telo stresujúcej diéte je potrebné prejsť na šetrnejšiu diétu, ktorej trvanie by malo byť dvakrát dlhšie, ako trvala samotná diéta. Ak ste teda držali 7-dňovú diétu, bude trvať 15 dní, kým sa z nej dostanete.
Ako sa zbaviť pitnej diéty:
- Pevné a polotuhé jedlá treba zaraďovať do jedálnička postupne, lepšie je začať porciou kaše.
- Po niekoľkých dňoch môžete do stravy zaviesť vajcia, tvaroh, syr, chlieb.
- Ak ste boli na diéte 14 dní, potom týždeň po jej opustení môžete do jedálneho lístka zaradiť zeleninu vo forme šalátov a čerstvého ovocia.
- Dva týždne po dvojtýždňovej pitnej diéte môžete zaradiť ryby a mäso.
- V neposlednom rade sú povolené cestoviny a zemiaky.
Ak sa vám podarilo držať diétu mesiac, potom vám bude trvať 2 mesiace, kým sa z nej úplne dostanete bez ujmy na zdraví. Zároveň raz týždenne bude potrebné organizovať pôstne dni založené na tekutých produktoch.
Recepty
Udržať pitný režim bez pestrého jedálneho lístka bude dosť náročné, preto by ste sa mali pripraviť a zásobiť diétnymi receptami.
Polievka z tekvicového pyré
Na jeho prípravu je potrebné pripraviť:
- 200 g tekvice;
- 1 malá mrkva;
- 100 g papriky;
- 1 jablko;
- strúčik cesnaku;
- 1 lyžičkaolivový olej;
- 100 ml vody;
- nejaká zeleň.
Táto polievka sa pripravuje pomerne rýchlo:
- Mrkvu a tekvicu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a varíme 20 minút.
- Bulharská paprika je nakrájaná na malé plátky a vyprážaná na olivovom oleji niekoľko minút, pridajte tam strúčik nasekaného cesnaku.
- Jablko ošúpeme zo šupky a vykrojíme jadrovník.
- Uvarenú mrkvu a tekvicu dáme do misky mixéra, pridáme tam jablko, papriku a trochu zelene, všetko je dobre vyšľahané.
Malinový kissel
Potrebujete nasledujúce produkty:
- pohár malín;
- 1 liter vody;
- 4–5 st. l. zemiakový škrob.
Bobule sa musia umyť a pretrieť cez sito. Vodu priveďte do varu a medzitým si v malom množstve studenej vody rozrieďte škrob. Keď voda zovrie, pridáme do nej malinové pyré, necháme 10 minút prevrieť a za stáleho miešania pridáme škrob. Všetko priveďte do varu a odstráňte z tepla.
zelené smoothie
Produkty:
- 100 g mladej kapusty;
- uhorka;
- zväzok koriandra;
- 1 lyžičkastrúhaný zázvor;
- pohár studeného zeleného čaju;
- 1 st. l. citrónová šťava.
Všetku zeleninu nakrájajte nožom a vložte do mixéra, všetko dobre prešľahajte a zdravý kokteil je pripravený na pitie.
Recepty na pitnú diétu nájdete na internete, je ich veľa.
zlomiť
Nie každý dokáže dodržiavať pitnú diétu, ako sa neporušiť a dosiahnuť želaný výsledok? Prvým je jasne stanovený cieľ, ak chcete schudnúť postupne, je lepšie držať sa takejto diéty pár dní. Druhým je vaša motivácia, musíte vedome pochopiť, prečo je takýto systém výživy potrebný. Po tretie, poskytnite si nejaký trest za poruchu, napríklad aktívne športy, je lepšie, čo je pre vás ťažké.
Ak ste sa zlomili a nevydržali ste takú vyčerpávajúcu diétu, zamyslite sa nad tým, možno je takáto diéta nad vaše sily – vyberte si pre seba šetrnejšiu metódu chudnutia.
Ako udržať výsledok po pitnej diéte
Je dôležité venovať pozornosť tomu, ako vstúpiť do pitnej stravy a ako prežiť, ale rovnako dôležité je udržať si dosiahnutý výsledok. Aby ste nepribrali nadváhu, v prvom rade musíte odstrániť prejedanie. Počas diéty sa váš žalúdok zmenšil na objeme a odučil sa od veľkého množstva jedla, takže by ste ho na toto opäť nemali zvykať. Je tiež dôležité pokúsiť sa vyhnúť vysokokalorickým jedlám, vyprážaným jedlám, pečivu a sladkostiam.
V honbe za ideálnym telom a v boji s kilami navyše je dôležité nájsť si vlastné metódy. Pitie diéty počas 2 týždňov môže priniesť ohromujúce výsledky, ale nie je to pre každého. Ak chcete vyskúšať a zažiť jeho účinnosť na vlastnej koži, odporúčame začať s jednodňovým pôstom.
Postupne môžete prejsť na 3-dňovú diétu, ak telo nepociťuje silný stres a nevyskytujú sa v tele poruchy, môžete zvoliť dlhší priebeh chudnutia na pitnej diéte, maximálne však 1 mesiac.